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山东龙口市三种保健饮料获国家发明专利

发布时间：2019-08-16 17:32:15

　　随着社会的发展，人们已经不愁吃穿，日子过得滋润红火。然而，在不知不觉中，身体肥胖、高胆固醇和高血压等“富贵病”接踵而至，困扰着人们的幸福生活。如今，三种攻克上述“富贵病”的新型降低胆固醇功能性饮料、新型减肥功能性饮料、新型降血压功能性饮料由龙口市的山东态能生物技术有限公司研发成功，正式获得了国家知识产权局的发明专利，推向市场。

　　山东态能生物科技有限公司自主开发的“体量”系列发酵饮品，一方面是模拟食物在人体的转化吸收过程，在人工控制参与条件下，借助益生菌群的繁殖将果蔬汁在人体外进行加工和预处理；另一方面借助益生菌组合群对果蔬的营养成分进行“预消化”，使瓜果蔬菜中的功能性物质进入人体就能被直接吸收利用。这种利用生物发酵技术与新鲜的瓜果蔬菜生产的新型发酵饮品，不但使原果蔬含有的功能性物质增强了数十倍至数百倍，而且更加直接、有效地达到了食源养生之目的。（通讯员唐盛泰、刘启强）