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三胺安全摄入量限值:每日禁超0.32毫克/千克体重

发布时间：2020-01-28 18:40:15

昨天，，为更大程度保护人体健康，我国专家将每天人体三聚氰胺耐受量确定为0.32毫克/千克体重，该值比国际通用标准0.63毫克/千克体重低了近一半。

　　评估三聚氰胺对健康的危害，必须考虑人群每天的耐受摄入量，这是国际上通用的针对食品污染物而制定的人群安全摄入量限值，其含义是指“每人每天每千克体重摄入低于此水平的污染物，一般不会对健康造成影响”。

　　目前，国际上通用的做法是用动物试验得出的安全剂量除以安全系数（通常为100）来确定人群的每天耐受摄入量。三聚氰胺对动物安全剂量是63毫克/千克体重，人群的每天耐受摄入量应为0.63毫克/千克体重。为了更大程度地保护人体健康，我国专家将人群的每天耐受摄入量降低为0.32毫克/千克体重。

相关部门负责人举例说，假定成人、儿童和婴幼儿的体重分别为60公斤、20公斤和7公斤，成人、儿童和婴幼儿每人每天三聚氰胺的摄入量分别不超过19.2毫克、6.4毫克和2.24毫克，不会对健康造成危害。

　　>>举例解读

　　体重60公斤每天不超7.68公斤奶即安全

　　此前，、工业和信息化部、、、。根据公告，婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg；液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg。

　　按照市场上液态奶三胺含量为2.5mg/kg计算，根据此次确定的我国三胺安全摄入量限值（0.32毫克/千克体重），体重60公斤的成人，喝7.68公斤奶将达到三胺安全摄入限值19.2毫克。也就是说，只要每天低于7.68公斤奶，基本上不会对健康造成危害。

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　　贫困者起诉问题奶企可在京获律师援助

　　昨天，北京市法律援助中心负责人透露，北京市范围内涉及“问题奶粉事件”的经济贫困家长，可得到免费法律援助，如果有些家长想打官司，可以通过法援中心找到免费律师。家长可向148法律服务专线联系上述事宜。

　　北京市法律援助中心主任王学法表示，虽然这项援助不属于《法律援助条例》列举的范围，但北京市已对条例作出扩大性解释，凡因为产品质量低劣引起的人身损害赔偿纠纷，均包括在援助范围内。因此，涉及“奶粉”事件的家长可以向法援中心寻求法律帮助。

　　王学法称，148法律服务专线的热线电话是24小时开通的，值守专线的工作人员由40家律师事务所的900多名律师组成。

【作者：叶洲来源：京华时报】 (责任编辑：王小超)