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惠州：诚信食品企业创办绿色通道

发布时间：2019-08-18 15:18:15

　　惠州惠城区日前召开会议明确：诚信食品企业创办绿色通道，即探索出台食品安全守信激励政策，强化企业自律建设，着力构建三个机制：对诚信、安全示范企业，建立优先办理、简化程序等绿色通道；对出现较轻微违规行为的企业预警提醒；对严重违法企业进行惩戒。把食品安全与企业的生存经营牢牢绑在一起。

　　使用高效低毒农药生产放心稻谷

　　惠城区委常委、常务副区长陈志诚在会上说，目前，全区食品安全整体水平还有待提高。“从种养(殖)到生产加工、流通等各个环节，‘多、小、散、乱、差’的问题要加大解决力度；初级农产品源头污染和食品生产加工环节滥用食品添加剂现象在一定范围不同程度地存在。”

　　如何严把“从农田到餐桌”的每道防线？今年，惠城区着力加强农业投入品管理和农业面源污染防治，坚决守住食品安全第一道关。

　　在食用农产品源头，推进农业面源污染治理，加强农产品产地土壤重金属污染、种养殖用水污染、持久性有机物污染等环境污染问题治理，强化农药、肥料、种子、兽药、，着力解决农药兽药残留问题。

　　“减少农药、肥料的使用，今年早稻长势很好，上造十天后收割，全村平均亩产约900斤，多的甚至上千斤。”去年开始横沥镇墨园村成为农业面污染源治理示范村，村里的种粮能手陈符玉告诉记者，今年全村被确定为水稻三控施肥技术(控肥、控病虫害、控苗)重点村，使用水稻配方肥和高效低毒低残的生物农药，水稻用肥每亩减少30%，农药用量每亩减少35%。“但我们的平均亩产却增加70斤左右。”陈符玉说，这样高效安全的农业种植不仅保障了土壤的肥力，生产的稻谷也更让人放心。

　　食用油纳入年度抽检重点品种

　　在食用农产品、，惠城区将大力推行食用农产品标准化生产和全程控制，开展食用农产品经营主体底数摸查，将批发市场、城镇中心农贸市场、经营食用农产品的大型商场和超市、农产品专营店等作为重点，先行推进食用农产品质量安全市场准入制度，督促市场开办者、食用农产品经营者严格落实管理责任、主体责任。

　　陈志诚说，、治理整顿和抽检监测中发现的安全隐患多、易引发系统性风险的重点区域、重点环节和重点品种加强综合治理。今年，，加强食用油生产加工小作坊管理，建立食用油追溯体系，严格责任落实。

　　在农村食品安全专项整治方面，，将村干部聘请为食品药品，承担食品药品安全协助执法、隐患排查、信息报告、宣传引导等职责，。并针对当前农村地区生产销售“五无”食品、“两超一非”食品、过期变质食品等现象屡禁不绝等突出问题，认真排查风险隐患，依法查处生产经营违法食品案件。

　　将食品安全纳入镇街绩效考核

　　接下来，惠城区将严把餐饮服务许可关。对新许可的餐饮服务申请，严格按照国家卫生城市标准和“明厨亮灶”的标准进行许可审核，对防治鼠类、防治苍蝇、防治蟑螂等方面没有达到要求的、健康证覆盖率没有达到100%的，一律按要求整改，待整改合格后方许可；对规模达到大型以上餐饮单位，要求安装视频将厨房连接至消费场所显示屏或对厨房安装透明玻璃，以便消费者监督；截至6月15日，该区共核发餐饮服务许可证609家。

　　同时，重点抽检肉、菜、水果、水产品等鲜活食用农产品以及本地小型生产企业、小作坊生产加工的食品和餐饮单位自制食品。加大婴幼儿配方乳粉追溯系统推广应用，继续推进婴幼儿配方食品、食用油、酒类及肉菜流通食品安全电子追溯系统建设。

　　记者还获悉，惠城区将食品安全全面纳入镇街政府绩效考核、社会管理综合治理考核范围，。

　　(原标题：诚信食品企业可“走”绿色通道)