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迎战酒店业竞争的品牌时代

发布时间：2019-12-07 11:40:15

　　中国酒店业的营销经历了从数量时代到产品质量时代、企业形象时代、定位时代四个不同时代的发展。经济的转型导致酒店之间的竞争愈加激烈，而且这种竞争日益由“以产品为核心的竞争”转向“以品牌为核心的竞争”。
　　深圳维也纳酒店集团自１９９３年创立之日起，伴随着中国酒店业的发展，走过了一条由价格营销到品牌营销之路。维也纳酒店集团在数量时代凭借地域优势、价格优势发展迅猛。当进入质量时代、企业形象时代、定位时代时，维也纳酒店集团改变营销思路，作出了走品牌发展之路，对旗下的酒店品牌进行整合为：维也纳国际酒店、维也纳酒店、维也纳三好酒店、美食宫。针对不同的客户，量身打造不同的产品，当其它酒店还在为降价竞争打得不可开交时，维也纳酒店集团已牢牢抓住了自己大批忠诚客户，客房价格稳中有升，效益处在同地区酒店业之首。
　　目前，我国不少酒店推出了“奖励计划”，以免费住宿、价格优惠等形式奖励常客，希望培养他们对本酒店的忠诚感。但对于高级商务客人，他们更看重酒店服务设施、服务态度、服务质量，加上奖励计划容易被竞争对手模仿，因此很难通过它与竞争者区别开来。奖励计划可以购买顾客忠诚感，但无法真正创造忠诚顾客。
　　酒店要开展品牌营销，必须在经营方式上发生根本性变化。许多顾客之所以想与酒店建立伙伴关系，他们希望能长期从该酒店获得个性化服务，希望服务人员熟悉他们、关心他们、主动与他们联系、为他们服务。这样一来，他们就不必每次向酒店提出服务要求。酒店应不断地研究和了解常客的需要和愿望，精心设计服务体系，为常客提供竞争对手不易模仿的定制化服务，使常客得到更多消费利益和更大使用价值，逐渐变成本店的忠诚顾客，达到品牌营销的目的。
　　酒店要有效地为顾客提供定制化服务，其组织机构和信息体系必须适应定制化服务工作的需要。在品牌营销中，收集与顾客有关的信息极为重要。维也纳酒店集团选定商务客人作为其品牌营销的对象。为了给他们提供个性化的服务，维也纳酒店集团通过自身的会员系统、，准确地知道他们的爱好。当他们下次住店时，客房的布置也符合这些顾客的要求，使客人有家的感觉。
　　上兵伐谋，培养顾客忠诚度是实施品牌营销的主要目的，也是达成品牌营销目标的根本保证，当我们在提高品牌知名度的时候，品牌的可信度、美誉度以及消费者对品牌的忠诚度也都有着相应的提高，我们才能算是真正的将品牌营销工作深入到了顾客的内心世界，也只有这样，才能谈得上是把品牌做强做大，将人心做实做大———顾客的心向着我们了，我们的品牌也就成功了。
　　（作者系深圳维也纳酒店集团副总裁）

时间：2007-8-16
记者：