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世界名茶铁观音和谐健康新生活

发布时间：2019-08-17 00:09:15

“白鹤沐浴、观音人宫、悬壶高冲……”伴随着悦耳的轻音乐，富有闽南特色的安溪茶艺吸引了参加农产品交易会的客商，一缕缕沁人心脾的茶香缭绕在第四届中国国际农产品交易会的整个安溪铁观音展览馆。
“中国是个产茶大国，而要了解中国茶，不能没有安溪铁观音。”10月16日来自法国的亨利品着杯中的铁观音，抒发了他对博大精深的中华茶文化的热爱。
日本是乌龙茶的传统市场，日本人对乌龙茶情有独钟。渡边先生被安溪铁观音深深折服，清香型和浓香型的铁观音都是他的最爱，他表示有空一定要到安溪体验这神秘的茶乡，找一家有实力的茶叶企业进行茶叶贸易。
英国是茶叶销售大国，习惯品饮红茶。英国参展团一行10多人慕名来到了安溪铁观音展览馆，品尝着铁观音，欣赏着安溪茶艺，英国参展团成员融入东方和谐文化的美好境界，纷纷竖起大拇指，盛赞安溪铁观音给他们带来了与众不同的感觉，并表示要实地领略茶乡神奇的魅力，与安溪茶结缘，促进两国之间茶叶的交易。
10月16日～20日第四届中国国际农产品交易会在京举办。农交会总体展示规模 35000平方米，有来自英国、法国、意大利、俄罗斯、日本、瑞士、荷兰等近20个国家的企业参展。
借助农交会平台，安溪铁观音展览馆以“安溪铁观音．和谐健康新生活”的新理念作为宣传主题，通过产品展示、图表展示、资料分发、声像播放、茶艺表演、现场品茗等多种形式，充分展示了以“安溪人发现了铁观音，安溪人培育了铁观音，安溪人发展了铁观音，安溪人得益于铁观音，安溪人要保护好铁观音”为主线的安溪铁观音的历史、现状和未来，安溪铁观音在“一村一品”区域经济方面的发展成效，。
活动期间，组委会安排了组织采购商专场、农产品国际采购洽谈会、专题报告会；特色农产品推介会、展团贸易日等形式多样的商贸活动。
从一个全省最大的贫困县，发展成为全省经济发展十佳县、全国县域经济基本竞争力百强县，安溪历经了 20载完成质的蜕变，将小茶叶做成大产业，创下县级茶园总面积、茶叶总产量、茶叶总产值、受益人口、茶农平均收入、茶产业配套程度等我国茶界的众多第一，“安溪铁观音”荣获全国茶叶界首枚“中国驰名商标”，成为惠及千家万户的特色产业。截至 2005年底，全县茶园面积达到40万亩，约占全国乌龙茶种植面积的30％；年产茶叶 4．2万吨—约占全国乌龙茶总产量的三分之一；各类茶叶加工企业 500多家，全县涉茶，行业总产值45．2亿元。农民人均纯收入达5156元，同比增长 12．7％，其增幅不仅在全省居领先位置，而且超过了同期城镇居民人均可支配收入增幅；目前安溪全县108万人口有80多万人口涉茶，全县农民收入的一半以上来自茶产业，在茶叶主产乡镇，甚至超过农民收入的 90％。
辛勤的汗水终结硕果，安溪县被国家有关部门分别授予“中国乌龙茶(名茶)之乡”、“全国园艺产品(茶叶)出口示范区”、“全国首批南亚热带作物(乌龙茶)名优基地”、“全国无公害农产品(茶叶)生产基地县先进单位“、“全国三绿工程茶业示范县”等荣誉称号。
逆水行舟，不进则退。安溪的决策者始终保持着清醒的头脑。全国6大茶类正在竞争中走向趋同，茶市布局时常调整。全球饮料市场竞争激烈，欧盟、日本为茶叶设置“绿色壁垒”。面临新形势和新挑战，安溪茶业必须寻求新突破，寻找新思路，在新理念指导下，才能永立不败之地。
面对和谐文明的美好向往，在对安溪产茶千年来的历史进行仔细梳理，并重点对改革开放20多年来安溪茶业迅速成长壮大历程进行认真回顾和科学分析的前提下，结合当今世界民生潮流与饮茶时尚之间存在的联系，安溪县委书记尤猛军科学提出“安溪铁观音．和谐健康新生活”的崭新发展理念，作为安溪新一轮兴茶方略：立足“和合”这一灵魂，以生态工程为载体，构建平衡协调的生态体系，诉求人与自然、茶与万物共生共荣；立足“健康”这一追求，以健康工程为载体，构建保健养生的品质体系，诉求科学时尚、引领潮流；立足“文化”这一动力，以文化工程为载体，构建平和平静的茶文化体系，诉求和睦共处、平等博爱；立足“规范”这一目标，以品牌工程为载体，构建公平公正的市场体系，诉求互惠互利、文明有序；立足“惠民”这一根本，以素质工程为载体，构建永续发展的产业体系，诉求生生不息、惠及万民。

时间：2006-11-2
作者：李海水

世界名茶铁观音 和谐健康新生活

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