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美国葡萄酒商在酒名和品牌上下功夫

发布时间：2019-08-10 01:58:15

　　得天独厚的地理条件使美国的加利福尼亚州成为名副其实的葡萄酒乡，这里也是法国等欧洲老牌酿酒商们梦寐以求的自然环境。最近，加州的葡萄酒厂家开始在酒的名称和品牌上下足功夫，采取了与以法国为代表的传统葡萄酒世界大相径庭的做法，目的就是让自己的酒更容易被人记住。

　　东尼·塞巴斯蒂安尼东·塞巴斯蒂安和昂普昂普父子公司市场部总监：

　　法国葡萄酒（的名字）很难发音，很难记，（我们生产的）叫做“黄尾巴”的穗乐仙酒和叫做“冒烟的水鸟”的霞多丽酒所传达的是一种简单的概念，一种简单的信息，很好记，鲜艳的商标也很容易被发现。
　　加州的酿酒商们摒弃了以往葡萄酒贵族式的命名方式，用一些突破常规、与众不同的，但又比较上口、比较通俗的名称来为自己的酒命名，这些响亮易懂的名称让他们的产品更能走近普通大众，更容易被消费者记住。像加州的曼多其诺酒业公司就为自己的葡萄酒取了一个朗朗上口、风趣幽默的名称，叫做ZigZagZin，意思是“弯弯曲曲”，这个名称的背后还与酒厂有着极大的渊源。

　　保罗·多兰曼多其诺酒业公司总裁

　　这些路是弯弯曲曲的这就是（这个名字）的来历，弯弯曲曲道路通向曼多其诺城。我们确实觉得这很好玩，于是就把它当作商标设计上的创意。
　　相对于欧洲同等质量的葡萄酒，加州葡萄酒可以用较便宜的价格获得，是它一贯的特色。此外，喝加州葡萄酒不必看年份也不需看酒庄，喜欢就是喜欢，不再被繁杂的规则羁绊。一切都是这么简单、随意。

　　东尼·塞巴斯蒂安尼东·塞巴斯蒂安和昂普昂普父子公司市场部总监：

　　我们将一种酒命名为汽车旧零件，这和雪佛莱57型车无关，我父亲也不是机械师，它只是三个互相有关联但与酒无关的词。
　　看似随意，但却如此善解人意，加州葡萄酒就是这样在不经意间俘获了消费者的心，换个简单名字就是它的创意之所在吧。而澳大利亚的葡萄酒在包装上作了简化的文章，也让葡萄酒的销售取得不错的成绩。
　　他们推出的一款名为“grower’sgarden”的两升装葡萄酒面世第一年就创造了10万盒的销售佳绩；而在成功打入市场后，还拉动了同品牌瓶装葡萄酒的销售。2005年，菲尔·梅就接到了来自英国的5万5千箱“grower’sgarden”瓶装葡萄酒的大额订单。

　　葡萄酒厂商菲尔·梅

　　这份订单相当于5年前整个西澳大利亚州的出口总量，我要怀着激动的心情说这本身是一份重要的订单，而且将（为玛格丽特河地区酿酒业）带来非常积极的影响。
　　所谓的盒装葡萄酒就是先将酒液灌入一个用多层复合塑料薄膜制成的“酒囊”中，再装进印制精美的包装纸盒里，姑且叫它“酒囊纸盒”吧。轻便的“酒囊”还附有一个像水龙头一样的阀门开关，能够让酒流出来，又不让空气进入，杜绝了空气对流造成对酒体的氧化。“酒囊纸盒”的优点是容易携带、成本低廉、循环利用、节省空间。而最受消费者青睐的是，盒装葡萄酒可以随用随取，保鲜持久，不像瓶装酒那样开瓶后难以存放，真可谓一举多得。

时间：2006年10月19日