蜡笔小新见证中国果冻的名牌战略

9月11日，2007年中国名牌产品暨中国世界名牌产品表彰大会在北京隆重召开。会上，蜡笔小新（福建）食品工业有限公司生产的蜡笔小新果冻再次荣膺中国名牌，名列果冻行业名牌榜前茅。刚蝉联中国名牌，又传来蜡笔小新商标被国家工商总局认定为中国驰名商标的喜讯。金秋季节，蜡笔小新以其实力和魅力见证了中国果冻行业名牌发展战略的丰硕成果。

在中国果冻业，蜡笔小新品牌引人注目
果冻行业是近年来我国糖果业中发展极其迅速的领域，呈现出良性竞争和发展的格局，蜡笔小新等果冻行业的名牌企业的发展、进步集中展示了我国糖果行业近年来良好的发展趋势，据市场调查显示，包含有蜡笔小新等在内的内资优势糖果企业已占有全国近40%的市场，但与跨国公司比，民族品牌的知名度仍有差距。
目前，中国的内资糖果生产企业正处于结构调整、产品更新、优胜劣汰、企业重组的阶段。为此，中国食品工业协会糖果专业委员会领导呼吁，在激烈的国内外市场竞争中，内资企业要想立于不败之地，在很大程度上取决于企业的产品质量，取决于名牌的培育和发展。同样，糖果行业的竞争主要也是品牌的竞争，国内糖果企业急需大张旗鼓地进行名牌培育、引进先进技术和设备，来提高产品质量和服务水平。蜡笔小新，作为我国果冻行业的名牌企业，在名牌培育的发展过程中，展现了其特有的风采和魅力。
果冻，作为糖果产业中的一个细分产品，自从上世纪后期进入中国市场以来，已成长为具有50亿~75亿元规模的一个新兴产业，超过日本成为世界上最大的生产国和销售国。果冻引进中国后，由于与糖果食品有相关互动作用，使得大批企业纷纷加入该行业，据统计，目前我国已有2000多家果冻生产企业（其中规模企业300多家），年直接用工20多万人（不包括销售人员及原铺材料用工人员）。要在众多果冻生产企业中，让自身品牌脱颖而出，赢得消费者信赖，并非易事。就目前果冻市场现状而言，绝大多数人的第一个反应大都是喜之郎，这个与果冻传入中国一起成长的诞生于上世纪90年代的品牌，从1993~1996年市场份额一路高歌猛进，迅速增长。这个略带洋味而又具有中国喜庆色彩的“喜之郎”，借助无与伦比的强势广告支持，从1998年开始逐渐垄断市场，占据着果冻市场的霸主地位，到2001年，其销售额已比创业初翻了几千倍。
但是，自公司成立伊始，就稳步实施“管理、人才、原料、技改、名牌”五项工程，牢固树立“不求最大，但求最好”发展理念的蜡笔小新（福建）食品工业有限公司，在1997年以前本来只是一家普通的食品生产企业，因在国际市场考察时得到启发，毅然决然做出了全力专业投产果冻的重大决定，于1997年成功进驻我国果冻市场，将品牌建设列为了生产发展的重中之重。
品牌始终是消费者关注的焦点。蜡笔小新深知品牌的重要性，自进驻我国果冻市场的那一天起，就在抓质量、树品牌方面下了大力。一个商标的知名程度直接影响到其商品或服务的经济效益。蜡笔小新狠抓驰名商标的认定和保护，在2003年年底就向国家工商行政管理局商标局申请了中国驰名商标的认定。产品的力量来自于企业的力量，一个优秀的企业，它所生产的产品都是可以依赖的。据全国各类调查评比发现，在不到十年时间的发展进程中，现今果冻市场上喜之郎一直稳居市场占有率第一位，蜡笔小新已然占据着果冻市场的第二把交椅，并有迅猛的发展和扩张势头。
随着休闲时代的到来，果冻业飞速发展。2004年果冻纳入了中国名牌产品评价目录，这表明果冻行业的未来前景是良好的。由于国家的三农政策，作为果冻产品的原辅料可以解决众多农民工就业。果冻在出口创汇方面同样具有非常广阔的空间，至今中国果冻已出口到日本、东南亚、澳大利亚、新西兰、北美、南美、欧洲、中东等地。在果冻列入中国名牌产品评价目录的那一段时间，各种果冻广告纷纷抢占了电视的黄金时段，喜之郎、蜡笔小新、亲亲、金娃等大造声势，在消费者挑剔的目光中，在严格的各项评比中，经权威机构评定，2004年9月只有蜡笔小新和喜之郎一起荣膺“中国名牌产品”。正如专家所言，果冻业的竞争是良好的，经过三年时间的市场竞争，2007年9月11日果冻业的中国名牌产品增加了二块，出现了果冻业的领先品牌群。但是，在喜之郎商标被国家工商总局认定为中国驰名商标后，蜡笔小新商标经过三年多的严格审定，也于今年9月被认定为中国驰名商标，整个行业仅此两家。蜡笔小新品牌的优势再次在行业内凸显。
　　蜡笔小新自此成为了中国果冻业照亮行业发展的一盏明灯。

在创业史上，蜡笔小新品牌十年三级跳
蜡笔小新的成功，缘于蜡笔小新坚定不移地实行“创健康伟业、树百年品牌”的品牌发展战略。在贯彻“创健康伟业，树百年品牌”的品牌发展战略过程中，蜡笔小新始终坚持创新这一主线不变。
率先在行业内进行了管理创新。为了确保产品质量长期稳定，在进行管理创新时，在管理规范上，公司于上世纪末投入几百万元，进行信息化建设，成立了独立的网站，建立了高效的计算机信息管理平台，最大程度地使公司内部实现信息共享和信息快速获得，极大地提高工作效率。在整个生产过程中，公司狠抓过程控制，制定了各类详细的管理制度及操作规范。公司注重产品的原料选择和加强产品生产加工过程的措施，充分体现了生产加工对食品安全的作用。
率先在行业内进行了制度创新。为了做到这一点，在制度保证上，公司率先在食品行业导入ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系、HACCP管理体系，2003年公司成为国家标准化体系工作的试点单位，2004年又引进了绩效管理体系，公司将各种管理体系融会贯通，确保产品的质量一直保持稳定和领先，使稳定和提高产品质量有了制度上的保证。公司在2004年实现操作标准化、管理标准化。标准化管理工作达到国家级标准化良好行为企业AAAA级水平。
率先在行业内进行了设备更新。在生产设备上，公司不断引进具有国际水准的先进生产线，从而保证公司能生产出更新更优的产品。这几年来，公司先后引进200余台先进的生产机、包装机。今天公司生产着八大系列300多个品种的果冻以及奶糖、瑞士糖、棒棒糖、软糖等二十几个品种的糖果。
率先在行业内进行了标准创新。为了不断提高产品档次，增加蜡笔小新果冻的市场份额，公司积极采用国际先进的果冻标准，并于2004年6月获福建省质量技术监督局颁发的“采用国际标准产品标志证书”，公司除了在制度、人员、采标上保证外，还抓紧检查落实工作。在2007年10月11日召开的福建省标准和标准化工作会议上，蜡笔小新（福建）食品工业有限公司荣获“福建省标准化工作先进企业”；国家标化委有关负责人同时宣布在蜡笔小新公司筹建“全国方便休闲食品标准化技术委员会果冻工作组”。蜡笔小新的标准创新工作得到了国家标化委的充分肯定。
率先在行业内进行了经营创新。在经营理念上，公司坚持“诚信经营、互动双赢”，与销售商结成双赢的互利联盟，以中等城市为核心，层层推进，由省市中心城市向广大城镇辐射，在中心城市设立办事处，对传统的流通领域及大买场进行分类管理。目前公司已拥有300多个重要经销商、8000多个销售网点、3万多个零售终端组成的大型销售网络，覆盖全国31个省市，并与众多的国内外大型零售商建立了紧密的合作伙伴关系，如沃尔玛、麦德龙、家乐福、好又多等。公司在国内市场深耕细作的基础上，强力进入国际市场，目前公司产品已进入北美、欧洲、东南亚等多个国家和地区。
　　“中国有100多万家食品工业企业，荣膺中国名牌的企业屈指可数，蜡笔小新荣获果冻行家称号当之无愧。根据实地考察和调研，中国食品工业协会、中国保健品协会决定授予蜡笔小新福建公司为中国营养食品示范基地称号。营养食品示范基地称号，蜡笔小新公司是全国首批首家获得，这对于蜡笔小新公司来说，也是一个莫大荣耀。”2005年8月28日，在福建晋江市举行的中国果冻产业发展论坛暨蜡笔小新产品专家论证会上，中国食品工业协会副会长张志祥教授对媒体做出了上述评价。事实的确如此，在发展创新中，蜡笔小新紧紧抓住科技创新不变。2005年8月，经过层层选评，蜡笔小新公司被福建省经贸委、财政厅等六家单位认定为福建省企业技术中心。蜡笔小新公司技术中心是福建果冻行业目前惟一一家省级果冻企业技术中心。
为了建立与现代企业制度相适应的竞争环境，公司技术中心每年均开发出高新技术产品3~5个，申请专利几十件，使果冻产品的开发由休闲食品更多更快地转向营养健康功能食品的开发。目前产品的内在品质、营养功能在国内属领先地位。对于新产品的开发，技术中心是超前策划，实行“开发一代，储备一代，构思一代”的现代化企业梯形开发思维。“三个一代”的技术创新模式为公司发展奠定了坚实基础。产品技术水平在国内属领先地位，拥有各项专利200多个。科技创新使蜡笔小新得到了健康发展。今天蜡笔小新技术中心正朝着国家认定企业技术中心的目标迈进。
率先创新，使蜡笔小新果冻迈向市场、最早成为福建果冻业的福建名牌产品。坚持创新，使蜡笔小新果冻赢得市场，于2004年9月最早成为中国果冻业的中国名牌产品，在2007年的复评中，当仁不让地蝉联“中国名牌产品”桂冠。执著创新，使蜡笔小新商标从成为“福建著名商标”，，及至2007年9月被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，获得了商标领域的最高荣誉。驰名商标是国家工商业的精华和骄傲。对消费者来说，驰名商标意味着优良的商品品质和较高的企业信誉。从世界企业发展的历史来看，争创驰名商标不仅仅是商标的单一问题，它和企业的整体发展是紧密联系在一起的。蜡笔小新长期保持产品的优异品质，其产品深受消费者的青睐而成为优质名牌商品，当然其商标也就自然成为驰名商标。蜡笔小新商标作为在我国果冻业和广大消费者中广为知晓并享有较高声誉的商标，其知名度高，信誉好，识别性强。在知识经济迅猛发展的今天，知识产权开始展示无边的魔力和奇妙无比的魅力，驰名商标处于知识产权领域中商标权的最高级垄断地位，是商标品牌中的至尊品牌，也是商标法中惟一享有全方位保护特权的品牌，必将为所有者带来更多的经济利益和更大的竞争优势，是蜡笔小新非常宝贵的无形资产。
蜡笔小新的品牌战略目标十年便实现了“三级跳”。
为了使中国名牌向国际品牌跃升，公司决定五年内在福建晋江市建立总部大楼，成立蜡笔小新集团公司，并在总部大楼内设立研发中心、销售中心、采购中心、信息中心，提高公司的运营能力和企业综合竞争力，目前公司已向市政府申请土地用于新总部大楼的建设，这一系列规划如能顺利实现将使公司规模和经营能力进入一个更高的层次。
今年初，蜡笔小新（福建）食品工业有限公司宣布将加大与国际品牌公司的合作，加快公司组建具有国际竞争力大型企业集团的步伐。据悉，继在天津与新加坡超级集团合作成立天津超闲食品有限公司后，又着手与马来西亚某上市公司合作成立了可可（福建）食品有限公司，专业生产果冻及软糖。上述两家新公司的产品均主要面向国际市场。业内人士称，此举将对蜡笔小新进一步夯实中国果冻业界领军企业的地位十分有利，并有助于蜡笔小新果冻的国际品牌提升。据蜡笔小新公司郑育双总经理介绍，与国际品牌公司的合作，选择的是国际化战略取向，这既是蜡笔小新公司发展的根本要求，也是应对越来越激烈的市场竞争、实现发展目标、组建具有国际竞争力的大型企业集团的迫切需要，更是企业实现可持续发展的关键之所在。
　　引人注目的蜡笔小新品牌为中国果冻业的健康发展树立了榜样。蜡笔小新果冻，中国的，更是世界的。

来源：中国工业报
时间：2007-10-18
记者：邓文龙